先鋒(fēng)智能(néng) 創建於1997年
產品概述:項目描述:調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其(qí)他食物中改善味道的食品成分(fèn)。從(cóng)來源上(shàng),多數直接或間接來自植物,少數(shù)為動物成分(例如日(rì)本料理中味噌湯所用的幹柴魚)或者合成成分(例如味精)。香料(spice),是能被嗅覺嗅出(chū)香氣或味覺嚐出香味的(de)物(wù)質,是精細化學…
項目描述:
調味料,也稱佐料,是指(zhǐ)被用來少量加入(rù)其他食物中改善味道(dào)的食(shí)品成分。從(cóng)來源上,多數直接或間接來自植物,少數為動物成(chéng)分(例如日本料理中味噌湯(tāng)所(suǒ)用的(de)幹柴魚)或者(zhě)合成成分(fèn)(例如味精)。香料(spice),是能被嗅覺(jiào)嗅出香(xiāng)氣(qì)或(huò)味覺嚐出香味的物質,是精細化學品的重要組成部分或任何動植(zhí)物本身具有香氣成份,可供藥材或食品調味的(de)烹飪材料,均可稱之為香料。按其來源有天然香料和合成香料,按其用途有(yǒu)日用化學品用香料、食用香料和煙(yān)草(cǎo)香料之分。
我司生產的TPG-100離(lí)心式噴霧幹(gàn)燥機主要適用於:液體狀、膏狀、糊狀的各種調味料,如:鹹味香精、骨湯、醬油粉、氨基(jī)酸、 醋粉等;同時還(hái)適用於其他食品添加劑、魚蛋白、雞蛋粉、菇粉、麥芽精(jīng)、植物提取物等。離心式噴霧(wù)幹燥機組根據物理特性采用高速離心機理,使液(yè)料在霧化中(zhōng)產生(shēng)的(de)霧粒距離短(duǎn),形成細微顆粒,在傳(chuán)熱換熱(rè)介(jiè)質中,使霧粒實現瞬間幹燥。TPG-100離心式噴霧幹燥機組采用旋切進風與防粘壁相結(jié)合進風技(jì)術,有效地解決噴霧幹燥粘壁嚴重的技(jì)術難題;采用(yòng)除(chú)濕冷(lěng)卻技術、並應(yīng)用潔淨集中收料技術、采用智能PLC編程自動控製技術等多項新技術,從而使離心式噴霧幹燥機組達到世界^。
技術參數:
項目 參數
物(wù)料名稱 溫度30~40℃骨湯、香料
水分蒸發量 100kg/h
初水(shuǐ)分 45~50%
終水分 5~6%
排風溫度 85~95℃
加熱方(fāng)式 P=0.8NPa蒸汽
除塵要求 兩級旋風分離器(qì)
產品收集方式(shì) 冷(lěng)凍除濕、氣力輸送、集(jí)中收粉
技術特點:
(1)離心式噴霧幹燥機組采用高(gāo)線速(sù)離(lí)心霧化器,轉速約達16000轉/分鍾,能滿足較高(gāo)固含量的(de)液態物料的幹燥製粒。
(2)離心式噴霧幹燥機組采用除濕冷卻技術,可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的幹燥製粒。
(3)離心式噴霧幹燥機組應用集中淨化收料,成品可於(yú)潔淨室收料,達到高標準的衛生要(yào)求,也避免生(shēng)產環境(jìng)空氣汙染。
(4)離心式噴霧幹燥機(jī)組采用三級分離收料與多級噴淋洗滌技術,使物料回收率大(dà)大提高。
(5)離心式噴(pēn)霧幹燥機組采用旋(xuán)風切削進風和防粘掃壁(bì)進風技術,解決了噴霧幹燥物料粘壁的(de)世界性技術難題。
(6)離心式噴霧幹燥機組可選配采用紅外線溫度測量,智(zhì)能化自動控製技術,通過實測溫度反饋技術,自動調(diào)節液料輸送量,確保成品質量,智能化自動控製技術的程序設計(jì)、加密、修(xiū)正(zhèng)等功能及(jí)PLC操作,有效地提高工藝參數執行準確性,確保產品質量和提高現代生產管理水平。
(7)離心式噴(pēn)霧(wù)幹燥(zào)機組(zǔ)可方便用(yòng)戶使用(yòng),根據實際情(qíng)況其加熱源可選用電加熱、蒸汽加熱、燃油、燃(rán)氣熱(rè)風(fēng)爐為傳熱介質。
(8) 本機采用防堵技術,避免物料出料時(shí)的假團聚或(huò)橋架等質量問題。